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1:ID:F/NkpF · 2020-04-02

ご飯作るのが苦痛で、料理家の土井善晴先生の「一汁一菜でいいんです。ご飯と具沢山の味噌汁さえあれば栄養だってとれる。10分でできるから、仕事から帰ってすぐご飯を作らなくてはいけない時もいい。味噌汁を大事に味わって食べるんです(要約)」って話を見てそうできたらいいなって思う。
子供も味噌汁なら野菜食べてくれるし…
ただ、主菜と品数少ないと文句言うのがいる限り難しい…

4 件のコメント

2:ID:RsLWgj · 2020-04-02

一汁一菜も難しい私は、ほぼ丼かワンプレート。笑
味噌汁も味噌とカット野菜にお湯に注いだだけとかザラですし、インスタント様様です^^
母の味がインスタントになっちゃうぞって脅されてますが、心象風景として「お母さんが出してくれた味噌汁」があるなら、インスタントでも母の味じゃあ!って思うことにしました。笑

4:ID: · 2020-04-03

Re:2
丼もワンプレートもいいね!
片付けも楽だし、インスタントに頼ってもいいよね。
2コメさんの書き込み見てそこまで気負いしなくていいんだって思って安心しました。

5:ID: · 2020-04-03

Re:3
それ聞いてから土井先生のファンです…
今日の料理とか見てしまいます笑
私も本買おうかなぁ

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